У центрі історії - титульний готель і двоє його консьєржів, Сара та Ікуро, які обслуговують дуже специфічну клієнтуру, найманих убивць. Готель не лише пропонує першокласні страви, відпочинок та розваги, але й може похвалитися постійно оновлюваним арсеналом зброї, послугами зі створення фальшивих документів та командою прибиральників світового класу. Тут перетинаються шляхи найманих убивць, а Сара та Ікуро беззаперечно задовольняють їхні потреби.